-Niğde’de üretilen ballarının fiziksel ve kimyasal özelliklerini ortaya çıkarmak için çalışmalar yapmak,

-Doğal bal üretmeyi arıcıların sorumluluk anlayışının bir gereği olduğunu, doğal bal üretimini özümsetmek ve bu doğrultuda üretim yapmalarını sağlamak

-Arıcılığımız bu günkü hali ile ekonomik bir uğraş olmaktan çıkmış, gayri ekonomik bir uğraş haline gelmiştir. Arıcılığımızı ekonomik bir uğraş haline getirmek için bir dizi yapısal değişiklikler yapmak

-Ekonomik gelişim için bilgiye ulaşmak esastır. Bilgi üreten araştırma kuruluşları ile üreticiler arasında köprü oluşturmak, yapılan araştırmaları sahaya taşımak, sahada uygulanabilirlik sağlamak, bilgiyi üretmeyi, uygulama ve yaymayı görev edinmiştir

-Arı ürünlerinin insan sağlığına katkısının yanında arının polinasyonundan dolayı ekolojik dengeye ve tarımsal alanlara katkısı da yadsınmayacak derecede fazladır. Arının ve arıcının korunması, bu anlamda çalışmalar yapmak, arılarımızı ve arıcılarımızın hak ettiklerini almak için çalışmalar yapmayı görev edinmiştir

-Arıcılığımızın bitkisel üretim ve kırsal kalkınma için bunca önemine karşın, Türkiye arıcılığının Eğitim, Damızlık, Arı sağlığı, Bal kalitesinin kontrolü, Gezginci arıcılık sürecinde yaşanan sorunlar ve Pazarlama gibi önemli sorunları vardır.Bu sorunlar çözüm arayışı asli görevlerimizdir

-Arı ürünlerinin üretiminde ve tüketiminde, üretici ve tüketici bilincini katkı sağlamaktır.